Les bonheurs de Sophie

30 mai 2010

de retour...

Bonjour à tous ! me voilà de retour avec un gâteau glacé spécial fête des mères.Très léger, très frais aux fruits rouges. Vous trouverez les différentes étapes de la recette : ici J'ai suivi exactement la recette, j'ai juste remplacé la liqueur d'orange...

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18 mai 2010

Cake pomme-banane

Un joli et bon cake pomme-banane pour un 4h00 parfaitement parfait ! Lors du démoulage j'ai vraiment eu chaud, le cake c'est cassé en 3, et j'ai eu la bonne, superbe et intelligente (vantarde.. MOI ????) idée de verser du caramel maison dessus et de repasser...

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17 mai 2010

Gateau à la pomme

MMMh qu'est ce qu'on c'est régalé avec ce gâteau !En plus il est super simple à préparer, j'vous laisse juger ! Préparation (trop simple!) : On mélange tout les ingrédients du 1er post-it puis on rajoute les pommes coupées en dès.On re-mélange, on met...

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10 mai 2010

De retour avec des cookies de mère grand !

Enfin de retour ! je peux enfin me remettre à cuisiner après 1 semaine intense de partiel ! Je reviens en force avec des cookies chocolat & pépites. Préparation : Mélanger simplement tout les ingrédients.à l'aide d'une cuillère ou d'une poche à douille...

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14 avril 2010

Pancakes

Rrrrha des pancakes ! j'en avais jamais fait auparavant mais rien qu'à l'odeur lors de la cuisson j'ai compris bien vite que ce serait une tuerie !C'est trop simple à faire et très très rapide, j'ai mis moins de 30 mn pour faire 10 excellents pancakes....

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14 avril 2010

Fondant choco

Cette après midi j'ai préparé 3 bons ramequins de "fondant choco", et j'en ai déjà mangé un au gouter :)ils sont bon, la prochaine fois il faudra juste que je ne crame pas la casserole en faisant fondre le chocolat ... oups ! Préparation : Préchauffer...

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13 avril 2010

Churros maison

Cette après midi mais venu une envie folle de faire des churros, alors je me suis lancé ! c'est très rapide à faire et succulent ! Préparation : Dans une casserole faite bouillir l'eau, une fois portée à ébullition, baisser le feu.Rajouter la farine d'un...

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10 avril 2010

Cake à la framboise

Cake à la framboise, que vous pouvez modifier par tout les fruits rouges que vous aimez ! Préparation : Mélanger vos framboises (j'ai mis la moitié d'un bol à lait) avec la crème liquide, fouetter. Rajouter la farine, le miel, le sucre vanillé, le sel...

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9 avril 2010

1er Cupcakes

Pour des 1er cupcakes je suis assez contente du résultat :) Préparation : Battre un gros blanc d'œufs (j'ai utilisé 2 petits œufs) en neige. Garder le jaune. Faire fondre le beurre et tamiser la farine. Battre le sucre, le jaune d'œufs et le beurre fondu....

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9 avril 2010

Muffins choco, marron et fraise

Non non ! ne vous affolez pas, j'ai pas mélangé tout ces ingrédients ensemble ! J'ai fais séparément et sa donne de bon gros muffins que voici que voilà : Préparation : Pour cette recette j'ai d'abord fait une pâte pour "muffin nature", pour cela mélanger...

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