Cette après midi mais venu une envie folle de faire des churros, alors je me suis lancé ! c'est très rapide à faire et succulent !

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Préparation :

Dans une casserole faite bouillir l'eau, une fois portée à ébullition, baisser le feu.
Rajouter la farine d'un coup et mélanger jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
Éteindre le feu. Pour parfumer, ajouter à votre pâte quelques gouttes de citron ou fleur d'oranger.

Pour former vos churros utiliser une machine à churros, une poche douille ou bien... vos mains ! (perso. j'ai fais à la main)
Mettre de l'huile au feu dans une poêle, une fois l'huile chaude, mettez vos churros jusqu'à qu'ils soient légèrement dorez.
Sucrer et déguster !